JLPT N3/N2 NEWS 秋の魚 サンマ

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JLPT N3/N2

Japanese Reading Practice

日本語にほんごで日本にほんのニュースを読よむ

２０２１年１１月１７日

　秋あきの魚さかな　サンマ

（サンマ：a saury）

　秋あきになると、みんな、美味おいしいものをたくさん食たべて、冬ふゆの寒さむさに向むけた準備じゅんびをします。

　秋あきには、美味おいしい食たべ物ものがたくさんあります。

　その一ひとつに、サンマがあります。

　サンマは、秋あきの魚さかなです。

　サンマは、秋あきの魚さかなの中なかで、もっとも有名ゆうめいです。

　サンマの料理りょうりの仕方しかたには、いろいろありますが、一番いちばん多おおいのは、塩焼しおやきではないでしょうか。

（塩焼しおやき：to grill fish with salt）

　塩焼しおやきとは、塩しおを振ふって焼やくことです。

（振ふる：to sprinkle; to put on）

　簡単かんたんな料理りょうりのように聞きこえますが、一番いちばん、美味おいしい食たべ方かたではないでしょうか。

　サンマは、漢字かんじでは、秋刀魚さんまと書かきます。

　秋あきに獲とれる魚さかなで、刀かたなのような形かたちをしているからです。

（獲とれる：to be caught）

　イワシ（鰯、a sardine）、カツオ（鰹、a bonito）、サケ（鮭、a salmon）、サバ（鯖、a mackerel）も、秋あきの魚さかなとしては有名ゆうめいです。

　また、秋あきに美味おいしい魚さかなとして、カジカ（鰍、Japanese sculpin、bullhead）という魚さかなもいます。

　これも、秋あきの魚さかななので、このような漢字かんじ（鰍＝魚＋秋）を使つかっています。

　漢字かんじは似にていますが、サンマ（秋刀魚）とは全まったく違ちがう魚さかなです。

　昔むかしは、よく食たべられていましたが、今いまでは、それほど有名ゆうめいではありません。

　みなさんも、秋あきの美味おいしい魚さかなを食たべてください。

JLPT N3/N2 NEWS １１月の祭日

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２０２１年１１月１７日

　１１月がつの祭日さいじつ

（祭日さいじつ（祝日しゅくじつ）：a national holiday）

　１１月がつには二日ふつか、祭日さいじつがあります。

　文化ぶんかの日ひ（１１月３日、Culture Day）と、勤労感謝きんろうかんしゃの日ひ（１１月２３日、Labor Thanksgiving Day）です。

（勤労きんろう：work, labor）

　日本にほんの祝日しゅくじつは、なるべく連休れんきゅうが多おおくなるように、その年としのカレンダーに合あわせて、月曜日げつようびや金曜日きんようびに移動いどうします。

（連休れんきゅう：consecutive holidays）

　しかし、勤労感謝きんろうかんしゃの日ひは、１１月がつの２３日にちに決きまっています。

　移動いどうしません。

　今年ことしの１１月がつ２３日にちは火曜日かようびなのですが、月曜日げつようびに移動いどうしません。

　勤労感謝きんろうかんしゃの日ひが、２３日にちに決きまっているのには、理由りゆうがあります。

　その日ひに、秋あきの祭まつりがあるからです。

　これを、「新嘗祭にいなめさい」と言いいます。

　この秋あきの祭まつりは、「今年ことしも、たくさんの米こめや野菜やさいが獲とれた」ことを祝いわう祭まつりなのです。

（獲とれる：to be produced）

　これは、とても古ふるくからある祭まつりです。

　「勤労感謝きんろうかんしゃの日ひ」の勤労きんろうとは、働はたらくという意味いみです。

　勤労きんろうは、勤つとめる（to work）、労働ろうどう（work, labor）、という意味いみです。

　その言葉ことばから、多おおくの人ひとが、「仕事しごとに感謝かんしゃする日ひ」だと思おもっています。

　しかし、実じつは、少すこし違ちがうのです。

　つまり、獲とれた作物さくもつに感謝かんしゃする日ひなのです。

（作物さくもつ：crops; farm products）

　もちろん、一生懸命いっしょうけんめい、一年いちねん働はたらいたので獲とれた作物さくもつなのですから、仕事しごとに感謝かんしゃするという考かんがえ方かたも、間違まちがっているわけではありません。

　今年ことしは、１１月がつ２１日にちが日曜日にちようびで、２３日にちは火曜日かようびなので、月曜日げつようびを休やすめば、四連休よんれんきゅうになるでしょう。

　みなさんは、今年ことしの勤労感謝きんろうかんしゃの日ひには何なにをしますか？

JLPT N4/N3 NEWS もう冬ですね（立冬）

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２０２１年１１月１７日

　もう冬ふゆですね

　カレンダーでは、もう冬ふゆが始はじまりました。

　カレンダー上じょうでは、今年ことしは、１１月がつ７日なのかの日曜日にちようびから、冬ふゆです。

　この日ひを立冬りっとうと言いいます。

　立冬りっとうとは、冬ふゆが始はじまる、という意味いみです。

（立冬りっとう：the beginning of winter; the first day of winter according to the lunar calendar）

　「立」という漢字かんじには、始はじまる、という意味いみがあります。

　例たとえば、みなさんは、月つきの最初さいしょの日ひ（一日ついたち）を、なぜ、「ついたち」と読よむのか、不思議ふしぎに思おもったことはありませんか？

　これは、「月立つきたち」という言葉ことばが変化へんかして、「ついたち」という読よみ方かたになりました。

　「月立つきたち」とは、月つきが立たつ、つまり、月つきが始はじまる、という意味いみなのです。

　だから、月つきの最初さいしょの日ひ（一日ついたち）を、「ついたち」と読よむようになりました。

　さて、カレンダーでは、１１月がつ７日なのかからが、冬ふゆです（＊）。

　日本にほんの冬ふゆで、最もっとも寒さむくなるのは、１月がつの終おわりから、２月がつの初はじめです。

　だから、１１月がつは、まだ、寒さむさが始はじまったばかりです。

　つまり、「そろそろ、冬ふゆの準備じゅんびを始はじめましょう」という時期じきなのです。

　人々ひとびとは、１１月がつになると、冬ふゆに着きる服ふくや、厚あついふとんを出だして、冬ふゆの準備じゅんびを始はじめるのです。

　また、料理りょうりも温あたたかいものを食たべるようになります。

　例たとえば、鍋料理たべりょうりなどを食たべるようになります。

（鍋料理たべりょうり：hot pot dishes）

　１１月がつは冬ふゆの準備じゅんびをする月つきです。

　私わたしも、寝ねる時ときの毛布もうふを一枚いちまい増ふやしました。

　さあ、みなさんも、冬ふゆの準備じゅんびを始はじめましょう。

（＊）立冬りっとうは、年としによって、少すこし変かわります。

　今年ことしは、１１月がつ７日なのかが、立冬りっとうでした。

　しかし、１１月がつ８日ようかの年としもあります。

JLPT N4/N3 NEWS おいしい 秋の野菜

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２０２１年１１月１５日

秋あきの野菜やさい

　秋あきの野菜やさいは、体からだに良よいと言いわれています。

　体からだを温あたためる力ちからがあると言いわれています。

　秋野菜あきやさいで有名ゆうめいなものに、次つぎのようなものがあります。

　　トマト（tomato）

　　マツタケ（matsutake mushroom）

　　チンゲンサイ（bok choy; pak choi）

　　ごぼう（burdock）

（日本にほんでは、四季しきそれぞれの野菜やさいを、春野菜はるやさい、夏野菜なつやさい、秋野菜あきやさい、冬野菜ふゆやさいと言いいます）

（四季しき：four seasons）

　トマトは、夏なつにも、たくさん出荷しゅっかされますが、秋あきの方ほうが、甘あまく、おいしくなります。

（出荷しゅっかする：to ship goods）

　どの野菜やさいも、秋あきは、夏なつに比くらべると、水分すいぶんが少すくなくなります。

（水分すいぶん：water、水分すいぶんが多おおい：juicy）

　そのため、甘あまくなります。

　マツタケも、秋あきの野菜やさいとして、とても有名ゆうめいです。

　マツタケは、漢字かんじでは松茸まつたけと書かきます。

　きのこの一種いっしゅです。

（きのこ：mushroom）

　とても、いい香かおりがします。

（香かおり：fragrance, nice smell）

　少すこし焼やいて食たべても美味おいしいですし、ご飯はんと一緒いっしょに炊たいても、とても美味おいしいです（まつたけご飯はん）。

　秋あきの野菜やさいは、食物繊維しょくもつせんいが多おおく、体からだの中なかを掃除そうじしてくれます。

（食物繊維しょくもつせんい：dietary fiber）

（食物しょくもつ：food）

（繊維せんい：fiber）

　秋あきのおいしい野菜やさいを食たべて、健康けんこうになりましょう。

JLPT N4/N3 NEWS 美しい秋 紅葉

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２０２１年１１月１５日

美うつくしい秋あき　紅葉こうよう

（紅葉こうよう：colored leaves; autumn colors; leaves turning red）

　１１月がつになると、日本にほんの山々やまやまの色いろが変かわります。

　秋あきになると、緑色みどりいろだった葉はが、赤あかや黄色きいろに変かわるのです。

　これを紅葉こうようと言いいます。

　紅葉こうようが始はじまると、日本中にほんじゅうで、美うつくしい景色けしきを見みることができます。

（景色けしき：scenery, view）

　紅葉こうようの「紅」は、赤あかいという意味いみです。

　葉はが赤あかくなる、という意味いみです。

　黄葉こうようと書かくこともあります。

　これは、葉はが黄色きいろになる、という意味いみです。

　木きの種類しゅるいによって、違ちがう色いろに変かわります。

　そのため、夏なつには緑みどり一色いっしょくだった山やまが、赤あかや黄色きいろなどの、いろいろな美うつくしい色いろに変かわるのです。

　このように、寒さむくなると、木々きぎの葉はっぱの色いろが変かわり、紅葉こうようが始はじまります。

　色いろが変かわり始はじめてから、一ヵ月いっかげつぐらいで、葉はは落おちてしまいます。

　つまり、紅葉こうようの期間きかんは、一ヵ月いっかげつぐらいなのです。

　北きたの方ほうが寒さむいので、紅葉こうようは、北海道ほっかいどう（Hokkaido）から始はじまります。

　日本にほんの北きたにある、北海道ほっかいどうでは、９月がつに始はじまります。

　南みなみにある、九州きゅうしゅう（Kyushu）では、１２月がつの初はじめまで、紅葉こうようが続つづきます。

　日本にほんには、美うつくしい紅葉こうようが見みられる場所ばしょが、たくさんあります。

　東京とうきょうでは、高尾山たかおさん（Takao-san）が有名ゆうめいです。

　京都きょうとの清水寺きよみずでら（Kiyomizu-dera）も有名ゆうめいです。

　でも、私わたしの家いえの裏山うらやまも、十分じゅうぶんに、きれいです。

（裏山うらやま：mountain behind a house）

　みなさんも、美うつくしい秋あきの日本にほんの風景ふうけいを見みつけてください。

（風景ふうけい：scenery, view）

JLPT N2/N1 NEWS おいしい お米を食べる

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２０２１年１０月３０日

おいしい　お米こめを食たべる

　９月がつから１０月がつは稲刈いねかりの時期じきです。

（稲刈いねかり：rice reaping）

（刈かる：to reap）

　この時期じきになると、その年としに収穫しゅうかくした新あたらしい米こめが出始ではじめます。

（収穫しゅうかくする：to harvest）

　その年としの米こめを新米しんまいと言いいます。

　新あたらしい米こめという意味いみです。

　日本人にほんじん一人ひとりが一年いちねんに食たべる米こめの量りょうは、現在げんざい、平均へいきんで、約やく５０Ｋｇです。

　５０年ねんほど前まえは、約やく１２０Ｋｇでした。

　現在げんざいは、その半分はんぶん以下いかになっています。

　日本人にほんじんが米こめを食たべなくなった理由りゆうはいくつかあります。

　その一ひとつは、パンや麺類めんるいをたくさん食たべるようになったことです。

（麺類めんるい：noodles）

　米こめの消費量しょうひりょうは減少げんしょうしていますが、米こめの種類しゅるいは増ふえています。

（消費しょうひ：consumption）

　現在げんざい、５００種類しゅるいほどあります。

　おいしい米こめが、次々つぎつぎに開発かいはつされています。

　「こしひかり」は、とても有名ゆうめいな米こめです。

　最近さいきんは、「こしひかり」の中なかにも、いろいろな種類しゅるいがあります。

　「新米しんまい」の季節きせつなので、おいしいお米こめを探さがして、食たべてみましょう。

・Easy Japanese News: コロナ（COVIT-19）
・Easy Japanese News: 環境問題（environmental problem）

JLPT N2/N1 NEWS 今年の冬は寒い？

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２０２１年１０月３０日

今年ことしの冬ふゆは寒さむい？

　日本にほんでは、北きたから吹ふく強つよい風かぜのことを「木枯こがらし」と言いいます。

（木枯こがらし：a cold wintry wind）

　「木枯こがらし」とは、「木きが枯かれる」という意味いみです。

（枯かれる：to die; to wither）

　木きが枯かれてしまうほど冷つめたい風かぜということです。

　冬ふゆが近ちかづくと、木枯こがらしが吹ふき始はじめます。

　年末ねんまつ、最初さいしょに吹ふく木枯こがらしを「木枯こがらし1号ごう」と言いいます。

　今年ことし、大阪おおさかでは、１０月がつ２３日にちに、木枯こがらし1号ごうが吹ふきました。

　昨年さくねんも、大阪おおさかでは、１０月がつ２３日にちに、木枯こがらし1号ごうが吹ふきました。

　これは、この数十年すうじゅうねんで最もっとも早はやい観測かんそくです。

（観測かんそく：observation）

　今年ことしは、北きたからの冷つめたい風かぜが吹ふきやすいと言いわれています。

　しかし、風かぜは、それほど強つよくありません。

　そのため、今年ことしの冬ふゆの気温きおんは、平均的へいきんてきだと言いわれています。

　西日本にしにほんは、平年へいねんよりも少すこし気温きおんが下さがると予想よそうされています。

（西日本にしにほん：Western Japan）

（平年へいねん：an average year; a normal year）

　しかし、昨年さくねんは暖冬だんとうでした。

（暖冬だんとう：a mild winter; a warm winter）

　そのため、昨年さくねんに比くらべると、今年ことしの冬ふゆは寒さむくなるでしょう。

・Easy Japanese News: コロナ（COVIT-19）
・Easy Japanese News: 環境問題（environmental problem）